Gelée de fruit pour bébé

Un petit dessert frais, léger, fruité qui change de la compote et peut se faire avec tous les fruits juteux.

Mon bébé a adoré (il a testé de la gelée au jus d'orange), je pense lui en refaire à la pomme.

Pour 2 petits pots :

   -250 mL de jus de fruit fraichement pressé ou centrifugé (si vous l'achetez, préferez du 100% pur jus)

   -1 feuille de gélatine

Remplir la moitié d'une tasse avec du jus de fruit et ajouter la feuille de gélatine.

Faire chauffer au bain mari jusqu'à dissolution complète de la gélatine.

Ajouter ce mélange au reste de jus de fruit, bien mélanger.

Remplir les petits pots puis laisser reposer au frigo jusqu'à ce que la gélatine prenne.

Résultat : une consistance crémeuse et fondante